Nieuw in het gamma zijn de Thermoblenders van Hotmix Pro, deze professionele machines zijn de ideale hulp om zelf de lekkerste gerechten, desserts, soepen, sauzen, zoetigheden en zelf ijsjes te maken.


Het instapmodel is de Hotmixpro Easy die kan verwarmen tot 130 graden(per graad in te stellen) met een topsnelheid tot 10 000 toeren per minuut.
Het meest populaire model is de Hotmixpro Gastro die tot 190 graden(tot op 1 graad Celcius nauwkeurig) kan opwarmen en een topsnelheid van maar liefst 12 500 toeren per minuut heeft.
De Hotmixpro Creative is het enige toestel dat naast verwarmen tot 190 graden tevens kan koelen en vriezen tot -24 graden Celcius en tevens een topsnelheid van 12 500 toeren per minuut geeft.
Dit is een echte alleskunner die ook ideaal is voor bereidingen die opgewarmd en afgekoeld of bevroren moeten worden zoals ijs, banketcrème,

Naast de 3 modellen die op de webshop staan kan ik het volledige aanbod machines van Hotmix pro aanbieden en ga ik samen met jou op zoek naar het juiste toestel voor jouw toepassingen.

Heb jij interesse om een workshop pralines maken te volgen deze zomervakantie ?

In groepen van 5 tot 10 personen en met het respecteren van de corona maatregelen geef ik opnieuw workshops.
In de eerste workshops zal je de basics leren rond het werken met chocolade en maak je 3 a 4 soorten pralines.
De workshop duurt 4 uur en vind plaats op een namiddag, om een datum af te spreken stuur je een mailtje naar jonas@confiseriejonas.be
Je kan zelf een groep samenstellen van 5 tot 10 personen of individueel inschrijven en hierbij enkele datums die passen doorgeven.
Je leert chocolade smelten en op punt zetten om te verwerken, vormen gieten, vullingen maken, pralines snijden en dompelen.
Je gaat gelukkig naar huis met ongeveer 500 g van je zelfgemaakte pralines en hebt de basis van chocolade verwerken en pralines maken onder de knie.

Confiserie Jonas is de place to be voor de lekkerste chocolade(workshops), pralines en confiserie die bovendien volledig plantaardig zijn en dus ook geschikt voor mensen met koemelk allergie, lactose intolerantie, vegetariërs en veganisten.

Dankzij de eigen productiefaciliteit en R&D worden er regelmatig nieuwe producten gelanceerd en worden de recepten steeds verder geoptimaliseerd.

In de productie worden enkel plantaardig ingrediënten van de beste kwaliteit gebruikt dus er is geen kruisbesmetting of vergissing met producten die bijvoorbeeld melk of ei bevatten.

Gratis afhaling mogelijk aan mijn atelier in Nederename (Oudenaarde) na afspraak

De prijs voor thuislevering op een adres in België of Nederland is afhankelijk van het gewicht en de afmetingen van het pakket en de verzendmethode die u kiest.

De pakketten worden meestal op maandag of dinsdag verzonden en worden indien nodig voorzien van isolatie en koelelementen, indien u de bestelling heel snel nodig hebt bel of sms op +32 470 80 58 36 om te bespreken wat er mogelijk is.